Fresh&smart
Salvis Fresh&Smart
Kochen, wo der Gast ist: Die mobile Kochstation ermöglicht flexibles Frontcooking
ohne klassische Dunsthaube – sauber, mobil und direkt einsetzbar.
Cleveres Absaugsystem
Kochdünste werden direkt an der Quelle erfasst. Die dreiseitige Absaugung führt
Dämpfe nach unten in ein integriertes Filtersystem.
FreshAir-System
Neutralisiert Gerüche zuverlässig und ermöglicht neue Einsatzorte ohne grosse Einschränkungen.
Maximale Flexibilität
Kombinierbar mit allen Salvis Smartline Geräten – wechseln, einstecken und loslegen.
Mobiles Frontcooking
Ideal für Gastronomie, Event und Verkauf – flexibel kochen direkt beim Gast.
Optionen / Zubehör
Optionen & Zubehör
Praktisches Zubehör für mehr Flexibilität, bessere Präsentation und individuelle Frontcooking-Konzepte.
🧱
Glasaufbau
Transparenter Aufbau für hygienisches Frontcooking mit freier Sicht auf die Zubereitung.
💡
Beleuchtung
Setzt Speisen hochwertig in Szene und sorgt für einen modernen Auftritt.
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Zahltheke
Erweiterung mit Verkaufsfläche für direkte Interaktion mit dem Gast.
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Smartline Geräte
Frei kombinierbare Module – flexibel austauschbar je nach Einsatz und Konzept.
🛞
Mobile Ausführung
Fahrbare Lösung für maximale Flexibilität bei Standort und Einsatzbereich.
Anwendungen
Anwendung
Für mobiles Frontcooking, flexible Einsatzorte und ein angenehmes Raumklima – direkt beim Gast.
💨
Direkte Absaugung
3-seitige Erfassung der Kochdünste – ganz ohne externe Abluftanlage.
🌿
Angenehmes Raumklima
Bis zu 80 % Geruchsneutralisation für ein sauberes Frontcooking-Erlebnis.
🚚
Maximale Mobilität
Fahrbare Lösung für flexible Einsätze, neue Konzepte und wechselnde Standorte.
🧩
Individuell erweiterbar
Optional mit Glasaufbau, Beleuchtung oder integrierter Zahltheke.
🧼
Easy Clean
Alle Komponenten sind leicht zugänglich und schnell zu reinigen.
